Noxxa: Ayam Kicap

Ayam Kicap Noxxa

Sumber: Lenny Marlynna

Bahan-bahan :-...

• 700g ayam dipotong, gaul dengan garam dan kunyit
• Bawang merah dihiris
• Bawang putih dihiris
• Halia dihiris
• Kicap
• Air
• Bawang besar dihiris
• Cili merah/hijau dihiris
• Garam untuk perisa
• Lada hitam/lada putih (optional)
• Minyak untuk menumis

 

Cara-cara :-

1) Setkan pc Noxxa pada "stir-fry" mode. Gorengkan ayam yang telah diperap sehingga separuh masak.

2) Masukkan bawang merah, bawang putih dan halia yang telah dihiris.

3) Setelah agak layur dan garing, masukkan bawang besar dan cili dihiris (nak letak kemudian pun takper). Kacau sehingga sekata.

4) Masukkan kicap, air, garam dan lada hitam/putih (optional). Kalau suka kuah banyak, boleh letak banyak tapi saya suka kuah sedang-sedang. Offkan pc.

5) Tutup tudung periuk dan setkan pada "steam" mode selama 5 minit sahaja uollsss...

6) Selepas 5 minit, release steam dan buka berhati-hati. Kalau nak lagi pekat boleh stir-fry sekejab (nak tambah bawang besar dan lada dihiris masa ni pun boleh).